11 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Trang kết quả: 1 2 next»
|
Tìm thấy:
|
1.
Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản & chế biến trái cây
/ Hà Thị Hiến biên soạn.
.- H. : Văn hóa dân tộc , 2004
.- 126tr., ; 19cm
Tóm tắt: Đặc tính thực vật và yêu cầu ngoại cảnh, giống và cách nhân giống, kỹ thuật trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến các cây trồng ăn quả như nhãn, vải, mít, mận, mơ, cam, chuối, đu đủ, khế...
/ 13000đ
1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Thu hoạch. 4. Trái cây. 5. Trồng trọt.
I. Hà, Thị Hiến,.
634 H923.DT 2004
|
|
ĐKCB:
VN.003030
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
4.
ĐẶNG VĂN ĐÔNG
Cây hoa hồng và kỹ thuật trồng
/ Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lợi, Nguyễn Quang Thạch
.- H. : Lao động xã hội , 2002
.- 144tr : Ảnh minh hoạ ; 21cm
Thư mục tr. 142
Tóm tắt: Trình bày nguồn gốc lịch sử, giá trị kinh tế và tình hình sản xuất hoa hồng trên thế giới; đề cập đến đặc điểm của một số giống cây hoa hồng, điều kiện sinh thái và việc sản xuất cây giống, kỹ thuật trồng, sâu bệnh và biện pháp phòng trừ, sinh lý hoa hồng sau thu hoạch, kỹ thuật bảo quản, sản xuất kinh doanh hoa hồng và giới thiệu một số mô hình trồng có kết quả trong sản xuất
/ 20000đ.
1. Hoa hồng. 2. Trồng trọt. 3. Bảo quản. 4. Sâu bệnh.
XXX Đ606ĐV 2002
|
|
ĐKCB:
VN.002682
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10.
TRIỆU THỊ CHƠI
Cách lựa chọn - bảo quản - bày biện món ăn
/ Triệu Thị Chơi
.- H. : Phụ nữ , 2011
.- 192tr., 6tr. ảnh màu : minh hoạ ; 21cm .- (Ăn uống trong gia đình)
Phụ lục cuối chính văn
Tóm tắt: Những kiến thức các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, các loại thực phẩm, cách bảo quản chất dinh dưỡng khi nấu ăn; các phương pháp chế biến thức ăn, cách làm bánh ngon và một số nguyên liệu phụ gia, cách tổ chức bữa ăn, nguyên tắc xây dựng khẩu phần thực đơn, cách tỉa hoa và cắm hoa trang trí...
/ 52000đ
1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Món ăn.
641.5 CH635TT 2011
|
|
ĐKCB:
VN.004324
(Sẵn sàng)
|
| |
Trang kết quả: 1 2 next»
|
Thư viện Thị xã Hoài Nhơn 
